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4、体外抗氧化活性试验1)对DPPH的清除能力①DPPH溶液的配制自由基精密称取19.716mgDPPH,用无水乙醇溶解定容于250mL容量瓶中,得C=0.2mmol/L的溶液,于40℃冰箱避光保存。

中国消费者报报道记者任震宇)2022年春节日益临近,商场、超市、旅行社、电商平台等经营者纷纷推出各种各样的优惠活动,其中,最直观、最普遍的活动方式就是降价促销。但低价并不等于实惠,一些不法经营者可能借

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随着现代生活水平的不断提升,食品种类的不断增加,食品需求量的不断提高,食品的管理难度加大,食品的安全问题逐渐成为社会关注的主要问题之一。在食品工程飞速发展的当下,必须通过高效、稳定、可靠度高的技术来保